Champagne Vazart Coquart - Spécial Gourmet Blanc de Blancs
Grand Cru de Champagne
Description du produit
Vignoble de 11 hectares à Chouilly Age moyen du vignoble de 45 ans Village classé Grand Cru dans la Côte des Blancs Sous-sol de craie à Bélemnite Certifié Haute Valeur Environnementale & Viticulture Durable 1ère vendange certifiée Viticulture Biologique en 2020.
Assemblage de multiples millésimes, 10 ans d'âge moyen Majorité récolte 2012.
Mise en Cave en Avril 2013.
Informations complémentaires
| Vin Blanc | |
| Appellation | Champagne Grand Cru |
| Degré d'alcool | 12.00° |
| Volume | 75cL |
| Cépage | Chardonnay |
| Domaine | Vazart Coquart |
Suggestion d'accompagnement
Initialement dédiée à l'accompagnement du Foie Gras, cette cuvée peut accompagner de multiples mets comme par exemple :
Émincé de volaille à l’exotique
Gambas à la Malaisienne
Cocotte de ris de veau aux girolles et amandes fraiches
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